香港裔德國籍的老闆,荷蘭出生,在德國長大。
大學在英國念室內設計,秉此對美食的熱愛,累積豐富餐廳工作經歷,愛相隨來到台灣定居。

擁有多國文化背景,懷著滿滿的熱忱與堅持,藉由艾蒂兒時尚廚房,與你分享純粹道地美食。

老闆堅持使用原味新鮮食材,不考慮成本,所有的餐點、醬料都是親手烹調熬煮,
餐點現點現製 不用調理產品是我們的驕傲,艾蒂兒每道餐點都有一個溫暖與愛的小故事,
希望你和我們一起分享美食背後的感動。





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